Definisi atau arti kata bumbu berdasarkan KBBI Online:
bumbu /
bum·bu/
n berbagai jenis hasil tanaman yg berbau harum atau sedap, spt jahe, kunyit, lengkuas, pala, merica yg digunakan untuk menyedapkan masakan;
berbumbu /
ber·bum·bu/
v ada bumbunya; mengandung bumbu:
ia harus menghindari makanan yg terlalu -;
membumbui /
mem·bum·bui/
v 1 memberi bumbu;
2 ki menambah-nambah sesuatu supaya lebih menarik:
ia - ceritanya dng hal-hal yg tidak masuk akal
Kata bumbu digunakan dalam beberapa kalimat KBBI
Referensi dari KBBI asam kalimat ke 30
asam jawa buah asam, yg keras dan diawetkan, dipakai sbg bumbu untuk memasak;
Referensi dari KBBI jahe kalimat ke 1
ja·he /jahé/ n 1 tumbuhan berakar tunggang (umbinya pedas rasanya, dipakai sbg aromatik, bumbu dapur, atau obat), berdaun lonjong dan lancip, bunganya berbulir; halia; Zingiber officinale; 2 umbi jahe
Referensi dari KBBI nasi kalimat ke 28
nasi sega nasi yg dimasak dng bumbu dan agak kering;
Referensi dari KBBI garam kalimat ke 13
garam dapur garam untuk campuran bumbu masak; natrium klorida; NaCl;
Referensi dari KBBI sangan kalimat ke 1
sa·ngan n alat yg terbuat dr tanah liat untuk menggoreng sesuatu tanpa minyak: semua bumbu digoreng dng
Referensi dari KBBI enak kalimat ke 8
meng·e·nak·kan v 1 menjadikan enak; menyedapkan: ia menambahkan sedikit bumbu masak untuk ~ masakannya; 2 menyenangkan: suaranya tidak ~ telinga; 3 menyatakan (berpura-pura) enak: ia ~ hidangan itu meskipun sebenarnya tidak menyukainya;
Referensi dari KBBI ketoprak kalimat ke 1
3ke·top·rak n ikan air tawar, tubuhnya pipih, panjangnya lebih kurang 25 cm, berwarna hitam, sirip dada memanjang, ekor membundar, biasa makan tumbuhan dan binatang kecil yg menempel di dasar air; Polyacanthus hasselti
Referensi dari KBBI babi kalimat ke 12
babi guling masakan babi yg dipanggang secara utuh (tidak dipotong-potong lebih dahulu) setelah dikeluarkan isi perutnya dan diganti (diisi) dng bumbu;
Referensi dari KBBI kantan kalimat ke 1
kan·tan n halia hutan yg bunganya dapat dirujak atau digunakan sbg bumbu gulai; Nicolaia imperalis
Referensi dari KBBI terasi kalimat ke 1
te·ra·si n bumbu penyedap masakan yg dibuat dr ikan kecil-kecil atau udang yg dilumatkan halus-halus; belacan
Referensi dari KBBI hamburger kalimat ke 1
ham·bur·ger n daging cacah (biasanya daging sapi, tetapi kadang-kadang juga daging lain) yg dibentuk bulat, kemudian dipipihkan dan digoreng dng mentega atau dipanggang di atas bara, biasanya dimakan sbg isi roti bulat, diberi daun selada, saus tomat, dan bumbu lainnya
Referensi dari KBBI kacau kalimat ke 9
me·nga·cau v 1 mengaduk (mengocok dsb) hingga bercampur betul: ibu ~ telur dng bumbu; 2 menimbulkan (ketakutan, ketidakberesan, dsb); mengganggu keamanan (tata tertib dsb): diduga ada golongan tertentu yg hendak ~ negara kita ini; 3 merusuhkan (hati, pikiran): kelakuan anak-anaknyalah yg ~ hatinya;
Referensi dari KBBI saus kalimat ke 1
sa·us n 1 kuah yg kental berisi bumbu bahan tertentu (tomat, cabai, dsb) untuk pasangan kue atau lauk; kuah penyedap makanan; 2 barang cair yg mengandung zat harum untuk menyedapkan rasa tembakau
Referensi dari KBBI campah kalimat ke 1
cam·pah a tidak sedap krn kurang bumbu; hambar; tawar (tt rasa);
Referensi dari KBBI buntil kalimat ke 1
2bun·til n pundi-pundi yg dasarnya berpapan (untuk membawa pakaian dsb);
Referensi dari KBBI masak kalimat ke 31
pe·ma·sak n 1 orang yg pekerjaannya memasak; juru masak; 2 (alat) yg dipakai untuk memasak: sekarang sudah dijual berbagai - listrik; 3 bumbu; rempah-rempah;
Referensi dari KBBI semayi kalimat ke 1
se·ma·yi Jw n penganan dr ampas kelapa yg sedang tuanya, dimalamkan, diberi bumbu, dihaluskan, dan dibungkus dng daun pisang, lalu dikukus
Referensi dari KBBI nasi kalimat ke 12
nasi gurih nasi yg dimasak dng santan dan bumbu;
Referensi dari KBBI pala kalimat ke 1
2pa·la, se·pa·la-pa·la adv 1 (jika hendak atau terpaksa benar) sesempurna-sempurnanya sama sekali: ~ mencuri jangan tanggung-tanggung; 2 krn sudah terlanjur: ~ mandi biar basah ( ~ berdawat biar hitam)
Referensi dari KBBI gulai kalimat ke 1
gu·lai n sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus (biasanya dicampur dng ikan, daging kambing, daging sapi, dsb);
Referensi dari KBBI dadar kalimat ke 1
2da·dar, pen·da·dar·an Jw n 1 pelatihan; 2 tempat pelatihan
Referensi dari KBBI kemiri kalimat ke 1
ke·mi·ri n 1 pohon yg buahnya berkulit keras, isinya banyak mengandung minyak, dan biasa digunakan untuk bumbu; Aleurites moluccana; 2 buah kemiri, bentuknya agak bulat, sebesar ibu jari kaki, kulitnya hitam keras sekali, kulit luar kaku, isinya berwarna kuning terdiri dr dua belahan;
Referensi dari KBBI jeruk kalimat ke 18
jeruk sambal jeruk yg buahnya sangat kecil dng kulit tebal menggelembung berwarna hijau tua dan tidak mudah dikuliti, daunnya kenyal, biasa dipakai sbg pelengkap bumbu sambal; jeruk limau; Citrus ambluycarpa;
Referensi dari KBBI piza kalimat ke 1
pi·za n penganan berasal dr Italia, berbentuk bundar, terbuat dr terigu, telur, bumbu dng keju, tomat, dsb di atasnya dan saus
Referensi dari KBBI belacan kalimat ke 1
2be·la·can n kucing hutan
Referensi dari KBBI nasi kalimat ke 14
nasi kebuli nasi yg dimasak sekaligus dng daging (bisanya daging kambing) dan diberi bumbu;
Referensi dari KBBI ambu-ambu kalimat ke 1
2am·bu-am·bu Mk n kelapa sangrai yg ditumbuk halus sbg salah satu bahan bumbu gulai
Referensi dari KBBI lengkuas kalimat ke 2
ningan, dipakai untuk bumbu atau obat; laos; Alpinia galanga;
Referensi dari KBBI vetsin kalimat ke 1
vet·sin /vétsin/ n bumbu tambahan untuk menyedapkan masakan berupa serbuk berwana putih bersih yg bahannya ialah monosodium glutamat: masakan Cina akan terasa lebih sedap jika dibubuhi
Referensi dari KBBI serundeng kalimat ke 1
se·run·deng /serundéng/ n lauk (masakan) yg dibuat dr kelapa yg dikukur (diparut), diberi bumbu, dan disangrai hingga kering berwarna cokelat
Referensi dari KBBI taoge kalimat ke 2
taoge goreng masakan dari taoge, oncom, dsb yg diberi bumbu taoco
Referensi dari KBBI nasi kalimat ke 11
nasi goreng nasi yg diberi bumbu (biasanya agak pedas) dan digoreng;
Referensi dari KBBI nasi kalimat ke 32
nasi uduk nasi yg dimasak dng santan dan diberi bumbu; nasi gurih;
Referensi dari KBBI minyak kalimat ke 16
minyak asiri minyak yg terdapat pd tumbuhan aromatik, mudah menguap, digunakan dl minyak wangi, bumbu, dan obat-obatan;
Referensi dari KBBI jerangau kalimat ke 1
je·ra·ngau n 1 tumbuhan tahunan yg umbinya dapat digunakan sbg obat atau campuran beberapa jenis minuman keras, akarnya dapat digunakan sbg bahan ramuan obat, bumbu dapur, dan insektisida; Acorus calamus; 2 akar (umbi) jerangau
Referensi dari KBBI satai kalimat ke 1
2sa·tai, me·nya·tai v mempersatai;
Referensi dari KBBI muntu kalimat ke 1
mun·tu Jw n batu atau kayu yg khusus digunakan untuk melumatkan bumbu (sbg pasangan cobek); batu atau kayu pelumat bumbu dsb
Referensi dari KBBI rawon kalimat ke 1
ra·won n masakan (lauk) berkuah dibuat dr irisan daging dng bumbu utamanya keluak, ditambah rempah-rempah lain
Referensi dari KBBI lada kalimat ke 15
lada putih tumbuhan merambat, termasuk suku Piperaceae, buahnya berwarna merah, bijinya pedas, dikeringkan untuk bumbu masakan;
Referensi dari KBBI babi kalimat ke 20
babi kecap masakan daging babi yg dimasak dng kecap tanpa diberi bumbu;
Referensi dari KBBI beriani kalimat ke 1
be·ri·a·ni n nasi yg dimasak bersama daging atau ayam, sayuran, dan bumbu
Referensi dari KBBI steik kalimat ke 1
ste·ik /stéik/ n daging (sapi, babi, ikan, ayam) yg dipotong lebar kurang lebih sebesar telapak tangan, tebal 1,5 cm, dibumbui lada dan garam atau bumbu lainnya, lalu dipang-gang atau digoreng dng mentega sekadarnya
Referensi dari KBBI sup kalimat ke 1
sup n masakan berkuah dr kaldu yg diberi bumbu pala, lada, dsb, ada berbagai macam, spt
Referensi dari KBBI kandis kalimat ke 1
2kan·dis ark a manis
Referensi dari KBBI daun kalimat ke 5
daun bangun-bangun tanaman untuk bumbu masak atau obat; Coleus amboinicuas;
Referensi dari KBBI tahu kalimat ke 5
tahu gunting makanan yg terbuat dr tahu goreng, ketupat, bihun, dan kerupuk yg dibubuhi bumbu kacang yg berkecap, tahunya dipotong-potong dng menggunakan gunting;
Referensi dari KBBI marmelade kalimat ke 1
mar·me·la·de n buah-buahan yg disetup dng gula (dan bumbu) dan kemudian dl keadaan masih panas dimasukkan ke dl wadah gelas, buah-buahan sedapat mungkin masih berbentuk dan belum sampai hancur
Referensi dari KBBI salam kalimat ke 1
2sa·lam n 1 tanaman termasuk suku Myartaceae, pohonnya bertajuk libat, tingginya mencapai 25 m, daunnya berbentuk bulat telur atau lonjong, berbau harum, biasanya digunakan sbg bumbu masak; Syzygium polyanthum; 2 daun salam
Referensi dari KBBI rujak kalimat ke 4
rujak cingur rujak yg bahannya terdiri atas irisan cingur, sayuran, buah-buahan, tahu, tempe, dng bumbu petis;
Referensi dari KBBI ketumbar kalimat ke 1
ke·tum·bar n 1 tumbuhan perdu, daunnya bercuping, bunganya berbentuk payung majemuk dng warna putih atau merah jambu, buahnya bulat kecil berwarna cokelat kekuning-kuningan, biasa digunakan untuk bumbu; Coriandrum sativum; 2 bumbu masak dr buah ketumbar, sebesar merica, tetapi lebih lunak, baunya agak wangi
Referensi dari KBBI meracang kalimat ke 1
me·ra·cang Jw v berjualan bumbu dapur, sayuran, serta keperluan rumah tangga sehari-hari
Referensi dari KBBI peterseli kalimat ke 1
pe·ter·se·li /péterséli/ n tanaman perdu, sejenis seledri, batangnya berbentuk persegi, daunnya keriting berwarna hijau muda, digunakan sbg bumbu dapur dan penghias masakan; Petroselinum crispum
Referensi dari KBBI pencok kalimat ke 1
pen·cok Jw n sayur rebus yg diberi bumbu
Referensi dari KBBI akar kalimat ke 27
akar kucing tumbuhan merambat, panjang 2—20 m, beraroma pahit dan tajam, digunakan sbg bumbu, obat mag, obat penurun panas; Toddalia aculeata;
Referensi dari KBBI mi kalimat ke 1
2mi n nada yg ketiga pd urutan tangga nada musik
Referensi dari KBBI bacem kalimat ke 1
ba·cem v, mem·ba·cem v 1 merendam (tahu, tempe, dsb) dng bumbu dan merebusnya dl tempat yg tertutup sampai airnya habis; 2 membuat baceman;
Referensi dari KBBI nasi kalimat ke 33
nasi ulam nasi putih dng lauk lalap mentah dan bumbu (sambal)
Referensi dari KBBI sambal kalimat ke 6
sambal kemiri sambal yg dibuat dr cabai dan kemiri yg dibakar atau digoreng kemudian ditumbuk dng bumbu lainnya;
Referensi dari KBBI perkedel kalimat ke 3
perkedel tahu perkedel yg dibuat dr tahu sbg pengganti kentang, diberi bumbu serta dimasak, sama spt perkedel
Referensi dari KBBI kembang kalimat ke 11
kembang pala kulit pembungkus biji pala (fuli), dipakai untuk bumbu masakan (sbg rempah-rempah);
Referensi dari KBBI gado-gado kalimat ke 1
ga·do-ga·do n 1 makanan yg terdiri atas sayur-sayuran, kentang, tempe, tahu, telur rebus, dll diberi bumbu sambal kacang dsb; 2 cak campur aduk tidak keruan
Referensi dari KBBI aduk kalimat ke 9
peng·a·duk·an n 1 proses, cara, perbuatan mengaduk: ~ bumbu dilakukan sebelum menggulai; 2 tempat mengaduk: ia mengambil semen di ~
Referensi dari KBBI keluak kalimat ke 1
ke·lu·ak n buah pohon kepayang, bijinya direbus sampai masak dan diperami dalam abu selama satu bulan, biasa dipakai untuk bumbu masak rawon; Pangiun edule
Referensi dari KBBI saksang kalimat ke 1
sak·sang n masakan yg dibuat dr daging diberi bumbu dan dicampur darah
Referensi dari KBBI sedap kalimat ke 14
pe·nye·dap n bumbu yg membuat atau menimbulkan rasa sedap;
Referensi dari KBBI gudeg kalimat ke 1
gu·deg n masakan yg dibuat dr buah nangka muda diberi bumbu bersantan (masakan khas Yogyakarta)
Referensi dari KBBI dendeng kalimat ke 4
dendeng ikan ikan olahan yg dibuat dng cara mengeringkannya di bawah sinar matahari, setelah ikan itu dibubuhi bumbu, msl campuran garam dan ketumbar;
Referensi dari KBBI neraca kalimat ke 6
neraca dapur neraca yg digunakan untuk menimbang berat bumbu dapur atau bahan membuat kue, spt tepung, terigu, gula pasir, mentega;
Referensi dari KBBI otak-otak kalimat ke 1
otak-otak n makanan yg dibuat dr ikan dsb dicampur dng bumbu, dibungkus daun pisang atau daun kelapa, dan dibakar (dipanggang)
Referensi dari KBBI rujak kalimat ke 1
ru·jak n makanan yg dibuat dr buah-buahan kadang-kadang disertai sayuran yg diiris (ditumbuk dsb), kemudian diberi bumbu yg terdiri atas asam, gula, cabai, dsb;
Referensi dari KBBI lengkuas kalimat ke 4
lengkuas putih lengkuas yg daun dan rimpangnya digunakan sbg bumbu masak
Referensi dari KBBI berongkos kalimat ke 1
be·rong·kos n sayur berkuah dng bumbu keluak:
Referensi dari KBBI bongko kalimat ke 1
bong·ko Jw n makanan dr kacang merah, kelapa muda, dan bumbu dibungkus dng daun pisang dan dikukus
Referensi dari KBBI ebi kalimat ke 1
ebi /ébi/ n udang yg sudah dikeringkan (biasanya dipakai untuk bumbu)
Referensi dari KBBI perkedel kalimat ke 2
perkedel jagung perkedel yg dibuat dr jagung muda sbg pengganti kentang, diberi bumbu serta dimasak, sama spt perkedel;
Referensi dari KBBI tim kalimat ke 1
2tim v, me·nge·tim v 1 memasak nasi tim (beras yg sudah dicampur sedikit garam atau bumbu dsb, ditaruh di mangkuk lalu diletakkan dl panci yg berair kemudian direbus); 2 merebus (daging ayam, burung dara, dsb) sampai lunak;
Referensi dari KBBI kunyit kalimat ke 1
ku·nyit n 1 tumbuhan, suku Zingiberaceae, marga Curcuma, banyak digunakan dl masakan, msl sbg bumbu penyedap, pemberi warna kuning, dan dapat membuat makanan lebih awet, dapat juga digunakan sbg obat; Curcuma domestica atau Curcuma longa; 2 umbi kunyit;
Referensi dari KBBI perkedel kalimat ke 1
per·ke·del /perkedél/ n makanan yg dibuat dr kentang goreng atau rebus yg dihaluskan, dicampur dng daging giling diberi bumbu merica, bawang putih, garam halus, kemudian dibentuk bundar-bundar pipih, dilumuri putih telur dan digoreng;
Referensi dari KBBI capcai kalimat ke 1
cap·cai Cn n 1 masakan yg terdiri atas sayur (wortel, sawi hijau, bunga kol, dsb) ditambah bakso, kembang tahu, udang dsb, dan diberi bumbu tertentu; 2 cak campur aduk
Referensi dari KBBI bawang kalimat ke 1
ba·wang n tanaman umbi lapis yg dapat digunakan sbg bumbu penyedap makanan (ada beberapa macam:
Referensi dari KBBI spekuk kalimat ke 1
spe·kuk /spékuk/ n kue berlapis, dibuat dr terigu, telur, mentega, gula, dsb yg diberi bumbu khas, spt kayu manis dan pala
Referensi dari KBBI marinade kalimat ke 1
ma·ri·na·de n bahan perendam daging, ikan, sayur, dsb yg dibuat dr air jeruk, cuka, atau anggur yg dicampur dng bumbu, spt lada, bawang merah, garam;
Referensi dari KBBI kalio kalimat ke 1
ka·lio Mk n masakan dr daging dsb yg diberi santan dan bumbu, dimasak hampir kering; rendang basah
Referensi dari KBBI rencah kalimat ke 1
3ren·cah n campuran bumbu (rempah) untuk menyedapkan makanan: ~ gulai;
Referensi dari KBBI tahu kalimat ke 6
tahu isi tahu yg diisi, biasanya dng wortel, taoge, kol, dan diberi bumbu;
Posisi kata bumbu di database KBBI Online
bulevar -
bulgur -
bulian -
buli-buli -
bulimia -
bulir -
bulsak -
bulutangkis -
bulu -
bulu-bulu -
bulug -
buluh -
buluk -
bulur -
bulus -
bulus -
bulus -
bulus-bulus -
bum -
bum -
bumantara -
bumban -
bumbu -
bumbun -
bumbun -
bumbun -
bumbung -
bumel -
bumerang -
bumihangus -
bumirata -
bumi -
bumiah -
bumiputra -
bumper -
bumpet -
bumpet -
bumping -
bun -
buna -
bunbunan -
buncah -
buncak -
buncang -
buncis