ka·ro·te·no·id /karoténoid/ n Kim satu dr kumpulan pigmen berwarna merah kuning atau merah tua, banyak terdapat pd lemak nabati dan lemak hewani

ve·ge·ta·ris·me /végetarisme/ n paham yg menyatakan berpantang makan makanan hewani, tetapi hanya makan makanan nabati

- alami makanan ikan yg berupa jasad renik yg terdapat di dl kolam; - anak ayam makanan ayam umur satu hari sampai dua bulan; - babi makanan untuk babi berupa bubur yg berasal dr sisa dapur; - beku makanan yg diawetkan dng proses pembekuan sehingga tahan lama; - berserat makanan yg mengandung serat (khusus dr tanaman yg menstimulasi gerakan pencernaan untuk mengeluarkan sisa makanan, terdapat dl beberapa jenis buah dan sayuran, msl kol, selada hijau, padi-padian); - buatan Tern makanan tambahan yg dibuat dr bahan makanan ternak asal hewani dan nabati dl perbandingan tertentu; - cepat saji makanan yg pengolahannya dan penyajiannya dilakukan dng serba cepat, msl soto mi, tahu acar; - cepat siap makanan cepat saji; - dimurnikan sebagian makanan buatan yg terdiri atas campuran bahan makanan yg dimurnikan (msl asam amino dan asam lemak) dan sebagian besar bahan-bahan yg tidak dimurnikan (msl tepung jagung); - empuk ki orang yg mudah dituju, dibohongi, dsb untuk kepentingan pribadi: orang menjadi - empuk bagi penjahat; - hijau makanan yg berupa rumput-rumputan (untuk binatang) atau dedaunan (untuk orang); - kaleng makanan yg diawetkan dan dikemas dl kaleng tertutup rapat; - kecil makanan ringan; kudapan; - laut makanan yg berasal dr hewan laut, spt udang, kepiting, dan berbagai jenis ikan atau tumbuhan laut; - mengapung Ikn makanan ikan yg dihasilkan dng proses ekstrusi dan dng temperatur dan panas yg tinggi sehingga akan terapung di permukaan air untuk waktu yg lama; - peluru ki yg menjadi sasaran tembakan musuh; - praktis makanan yg dibuat dr bahan alami yg mudah didapat, spt padi-padian, daging, dan limbah daging; - ringan makanan yg bukan berupa nasi (spt kue-kue) sbg makanan selingan di antara waktu-waktu makan; kudapan; - serba guna campuran bahan makanan dr bahan nabati yg berkadar protein tinggi dng tujuan menghasilkan makanan yg mudah dan kaya akan protein, msl saridele; - siap saji makanan cepat saji; - tambahan Tern makanan buatan yg mengandung protein dan zat hara yg lain yg melebihi zat-zat yg terdapat pd makanan alami di lingkungan itu; - tunagiri makanan yg berkalori tinggi, tetapi kandungan gizinya rendah;

pal·min n zat lemak kelapa; mentega nabati

lemak nabati;

per·ko·ler /pérkoler/ n Kim 1 proses penyaringan melalui pori halus; 2 penyaringan bahan nabati dng melewatkan pelarut secara lambat; 3 peresapan air melalui tanah yg berpori

er·gos·te·rol /érgostérol/ n 1 Kim hablur sterol nabati yg penting sbg sumber vitamin D2; 2 Far zat untuk obat yg dapat diekstrak dr jamur yg menyerang padi-padian

om·ni·vor n makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan da-ging (bahan nabati dan hewan); pemakan segala: manusia adalah makhluk

per·ko·lar n sari (bahan nabati) hasil perkolasi

xi·lo·i·di·na /siloidina/ n bahan peledak terbuat dr serat nabati dng asam nitrat